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  • DJ AlexTom MüllerAlex - Costa Rica 🇨🇷
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    • Day 11
    • Saturday, January 20, 2024
    • ⛅ 31 °C
    • Altitude: 287 m
    • Costa RicaQuebrada Zota9°57’7” N  84°32’13” W
    Korn und Kakao - einer der heiligsten Lebensmittel MesoamerikasAlex, Kakaobauer (gebürtiger Mexikaner, lebt seid vielen Jahren in Costa Rica)1KakaofruchtSehr sympathischer Mann, viele lehrreiche InfosHeiliges Korn (es gibt zahlreiche Kornarten)Fermentations-Box (7 Fächer für 7 Tage)12Delicioso1Haben unsere eigene Schokolade gemacht. Toms seine war die beste 👍Kakaomasse wurde mit diversen Ingredienzen vermengt (Mandeln, Goji, Kokos, Salz, Chili, Rosinen)23

    5. Tour / Schokolade

    January 20, 2024 in Costa Rica ⋅ ⛅ 31 °C

    Großartige Tour war das! Sehr viel über Kakao, seine Geschichte und Produktion gelernt. Dabei viel zu Lachen bekommen von dem charismatischen Chef Alex, der einfach alles über Kakao wusste und wir total zufrieden und mit hochwertigen Kakao ausgestattet (Bohnen, Stückchen, Pulver und Butter 🤪) und mit großem Grinsen da wieder abgereist sind.

    Ach so, und eigene Schokolade durften wir auch noch machen. Big fun! Und saulecker.. Was ein tolles Superfood.
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    See translation
    Tomas Kutinjac

    TravelerDeliciosoMmmmm

    1/23/24Reply
    DJ Alex

    DJ AlexDu glaubst nicht wie sehr.. Bringe es mit nach Hause. Dann machen wir eine Kakao-Zeremonie mit diesem Superfood

    1/23/24ReplyTranslate
    Tomas Kutinjac

    TravelerHappy boy 🥰

    1/23/24Reply
    DJ Alex

    DJ AlexJaaa haha.. sweet oder ❤️

    1/23/24ReplyTranslate
    8 more comments
    8 likes
     
Show trip
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