Porto

Visite guidée de Porto par Edouarda, découverte du marché nocturne de Matusinhos en famille et bière au bord de la mer.

Rencontre avec le projet "fruta feia". Il permet de sauver les fruits et légumes non calibrés en les redistribuant aux collaborateurs.
Depuis 2013, 3382 tonnes ont été sauvés. La cooperative intègre 14 délégations, 7397 consommateurs-coopérateurs, 307 producteurs.

Leur site : https://frutafeia.pt/

La culture de boulangerie a toujours été celle de la revalorisation. Madeleine, depuis 1987, transforme les viennoiseries et le pain pour ne rien jeter.Read more