Buffalo gnam gnam

Oggi aggiungiamo l’ennesimo mezzo di trasporto al nostro lungo elenco. Si parte in bicicletta alla scoperta della periferia di Hoi An.
La periferia si presenta con i tipici campi annacquati vietnamiti; il primo incontro meritevole di menzione è quello con il “buffalo gnam gnam” e i due contadini al seguito.
Proseguendo verso la spiaggia, facciamo sosta in un villaggio con orti perfettamente curati e squadrati, dove ci vengono mostrate le tecniche di coltivazione e ci viene offerta una bevanda con zenzero, menta e altri semini di dubbia provenienza: la regola in Vietnam è non chiedere mai!Read more