São Roque

Für heute war unsere Weintour durch das São Roque Gebiet geplant.
Mara plagt ein fieser Jetlag, trotzdem kniff sie die Füdlibagge zusammen.
Um 09:00 Uhr holt uns Danilo ab, er hat für heute noch eine Praktikantin dabei die er ausbildet.
1.5h Weg liegen vor uns bis zum ersten Weingut.
Bis wir aus der Stadt sind vergeht eine Ewigkeit.
Das erste Weingut ist sehr familiär, und sehr schön gelegen.
Wir bekommen ein Degu Plättli mit Käse und Fleisch das auf die Weine abgestimmt ist.
Sehr feine Weine, Tannat, Cabernet Sauvignon. Der Moscatel, ein Desertwein mit vielmehr Sprudel als wir ihn kennen.
Wir kauften uns einen neuen Weinöffner, bei den Flaschen mussten wir leider verneinen. Da haben wir noch zu viele Flüge vor uns.

So wie Danilo uns erzählt gibt es in Brasilien ein Weingut das ausserhalb Frankreichs Champagner produzieren darf. Eine echte Ehre.

Bei der zweiten Station gabs Gin, Scotch mit Zimt oder Honig, und sogar Limoncello zu verkosten.
Danach wurden wir angeleitet einem Caipirinha selber herzustellen.
Seeehr lecker 🤗Read more