Hotel Moskva

Das Hotel „Moskva“ ist ein Wahrzeichen Belgrads und einem der bedeutendsten architektonischen Juwelen der serbischen Hauptstadt, wie fast alles hier ein Wahrzeichen ist. Erbaut im Stil der russischen Sezession, wurde es 1908 von König Petar I. Karađorđević persönlich eingeweiht. Seit 1968 steht es als Kulturdenkmal und seit 1979 als Kulturgut von großer Bedeutung unter staatlichem Schutz. In seiner über hundertjährigen Geschichte beherbergte dieses historische Hotel mit seinem berühmten Café über 45 Millionen Gäste – darunter Hunderte von Berühmtheiten, die im Laufe der Zeit Teil der Hotelgeschichte wurden: Albert Einstein, Luciano Pavarotti, Anna Pawlowa, Leonid Breschnew, Indira Gandhi, Ray Charles, Maxim Gorki, Robert De Niro, Brad Pitt, Mila Jovovich und viele, viele andere. Das Hotel wurde umfassend renoviert, wobei seine Tradition bewahrt und gleichzeitig die neuesten Trends der Hotellerie berücksichtigt wurden.

Die Moskva-Schnitte (serbisch: Moskva šnit) ist die weltberühmte Hausspezialität und das geschützte Markenzeichen des legendären Hotel Moskva im Zentrum von Belgrad.

Die Rezeptur: Die leichte Frucht-Cremetorte besteht aus Schichten mit Mandeln, Sauerkirschen und Ananas. Sie wird von Hand mit feiner Creme zubereitet und kunstvoll verziert.
Die Geschichte: Das Rezept wurde im Jahr 1974 von der damaligen Chef-Konditorin Anica Džepina eigens für die Eröffnung des neuen Café Moskva kreiert.
Ein echter Verkaufsschlager: Die hauseigene Konditorei stellt jährlich rund 20 Tonnen dieser Torte her. Täglich genießen über 300 Gäste ein Stück direkt vor OrtRead more