• Ceylon Curry Club

    30. marts, Sri Lanka ⋅ ⛅ 30 °C

    斯里蘭卡的螃蟹非常有名,Fort區有很多店專門賣咖哩蟹料理。
    但也不知道是當地特產的緣故
    還是前幾年政府有明文禁止捕撈過小的螃蟹的原因
    這邊的蟹料理非常非常的昂貴,本來預計吃另一家最知名的咖哩蟹料理店,結果最小之的螃蟹也要快100美金。

    Ceylon Curry Club
    點了份最basic的螃蟹咖哩,咖哩微微辣很下飯,螃蟹殼非常厚實,即便是店家附上蟹夾,也是花了好多時間再把殼夾碎,但不得物說蟹肉超級多,還算不錯。最後這整盤花了我一小時啃食完畢。
    另外點了斯里蘭卡特色酒,椰花酒特調 - 椰花酒是將椰子花的花蜜收集起來,經過發酵後再進行蒸餾而成,夏天喝很冰涼消暑。
    最後又點了一份水牛優格,果醬是採用當地水果做的,有點酸不甜,配蜂蜜也很搭。
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