• Der König des Jamón de Serrano

    March 15, 2025 in Spain ⋅ ☁️ 17 °C

    Es ist wie beim 🍷 , je länger das Fleisch 🥩 reift, desto besser ist es. Den Schinken des iberischen Schweines gibt es in drei Qualitäten, je nach Reifegrad vom Patra Negro iberico und dem
    Patra Negro Belloto - vom Eichelschwein.

    Wir werden uns in den kommmenden Tagen durch testen 😊
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