Entre Xenodichio, Agios Pavlos et Richti

20e étape de notre aventure "Amorgos comme notre poche", entre Xenodichio, Agios Pavlos et Richti.

1er ingrédient : vous prenez du bleu. Ou plutôt des bleus. Tous les bleus grecs. Qui brillent, qui illuminent. Vous les placez dans l'extraordinaire baie d'Agios Pavlos, avec sa magnifique langue de sable face à l'île majestueuse de Nikouria, un jour de ciel immaculé et lumineux.

2e ingrédient : vous prenez du hors-piste. Ou plutôt des hors-pistes. Ceux en dévers et ceux qui montent droit dans la pente. Vous y mettez du thym qui refait des petites feuilles pour le printemps, des buissons serrés aux griffes acérées, de la caillasse et de la sueur. Vous les placez au-dessus des bleus lumineux dans ce labyrinthe niveau de difficulté B+.

3e ingrédient : vous prenez une crique isolée. Ou plutôt secrète. Ou personne ne va jamais car elle est loin de tout et accessible uniquement en hors-piste (niveau B+ rappelons-le). Vous la placez au bord de la mer aux couleurs magiques, sous un soleil estival et dans une anse protégée des vents. Vous y mettez du sable et des galets pour pouvoir y picniquer, y faire un plouf bienfaisant et y faire la sieste.

4e ingrédient : vous prenez un village abandonné. Ou plutôt des micro-hameaux abandonnés. Avec des ruines de maisons magnifiques. Construites avec des pierres sèches derrière des murs de pierres sèches. Vous y mettez de l'émotion, de l'authenticité, du "toujours dans son jus du moment du grand départ définitif", des images en noir et blanc du temps jadis entre la fin du 19e siècle et le milieu du 20e. Vous les assaisonnez avec les ruines d'une tour de guet du 3e siècle avant JC aux pierres énormes. Vous placez tout cela au-dessus du grand bleu, face à l'île de Nikouria et du soleil de fin d'après-midi.

5e ingrédient : vous prenez des nuageounets. Ou plutôt des nuageounets qui aiment jouer avec le soleil. Qui aiment jouer à ressembler à des aurores boréales (ce sont des nuages iridescents), puis à illuminer le ciel de jaunes, oranges et rouges de feu. Vous les placez entre mer et montagne, et au-dessus de votre crique de baignade du soir. Et vous leur dites, aux nuageounets et au soleil, de jouer, de faire les clowns, d'exploser de mille formes et de mille couleurs, comme un feu d'artifice naturel improvisé, plus beau que tous les feux d'artifices réunis de France et de Navarre.

Vous mettez tout ça devant vos yeux, dans vos têtes, sous votre nez, dans vos oreilles, sur votre peau, sous vos pas, vous prenez un fouet, et vous mélangez, vous touillez, vous tournez, vous remuez, vous agitez, vous faites monter, jusqu'à l'explosion gustative !

C'était la recette secrète de Franci et Chris, dévoilée ce soir aux fins gourmets de l'aventure 😜 !Read more