Bowmore Destillery 2

Weiter auf der Tour hatten wir hier einmal die Gelegenheit, den nach der Fermentation entstehenden Grundstoff vor der Destillation zu probieren. Mit ca. 8 % Alkohol hatte ich an den Geschmack von „Jungbier“ gedacht, aber er ist eher sauer und vom Malz wenig zu schmecken.
Na, dann doch lieber das Endprodukt im Glas.

Nach der Tour ging es ins legendäre No. 1 Vaults House zum Tasting.Read more