Ostuni ist eine süsse, kleine Stadt, die von Brindisi aus mit dem Zug in etwa 20 Minuten erreichbar ist. Die Altstadt ist kreisförmig um einen Hügel angelegt, auf dem zuoberst eine Kathedrale thront. Wir schlenderten durch die engen und verschlungenen Gassen und Stiegen, bis wir uns völlig verirrt hatten. An der Grenze zur Neustadt liegt der Hauptplatz der Stadt mit einem prächtigen Rathaus und einer grossen Säule.
In Ostuni schafften wir es endlich, die apulischen Essenszeiten einzuhalten und haben in einem kleinen, gemütlichen Restaurant apulische Spezialitäten genossen. Bekannt sind vor allem Orecchiette mit Cime di Rapa, dem sogenannten Stängelkohl, welchen sie auch in einer Lasagnetta verarbeiteten. Fehlen durfte natürlich auch nicht ein Schluck einheimischen Weins.
👉 "Ristorante Trattoria Vave é Fogghje" 👌👍👏😋Læs mere
4. januar, Italien ⋅ ☁️ 14 °C