Hobby Kitchen

Abends im Hotel hatten wir uns für die Hobby Kitchen eingetragen. Heute Stand auf dem Kochplan,
Typisches aus der Region;
Vorspeise
Eine Auswahl Regionaler Vorspeisen

Hauptgericht
Kanarische Kartoffeln mit "Mojo palmero" und dazu Dorade in Salzkruste

Nachspeise
Gofio-Creme mit roten Beeren

Das wurde von uns in dem Kurs alles zubereitet und auch gekocht unter der Leitung von Chefkoch Ernesto. Im Anschluss ging es dann ans essen.
Es war herrvorragend!
Danach sind wir dann noch zum Fisch Spa gegangen und haben uns an unseren Füßen von den Fischen rumknabbern lassen :)En savoir plus