Te Pā Tū

L'arrivo: Nel cuore della foresta di Tawa
Appena arrivati, siamo stati accolti dal silenzio magico di una foresta secolare. L’atmosfera è cambiata istantaneamente. Non eravamo più semplici viaggiatori con lo zaino in spalla; eravamo manuhiri (ospiti) in attesa di essere invitati in un mondo antico.
Abbiamo partecipato al Pōwhiri, la cerimonia di benvenuto. Ti confesso che, mentre il guerriero avanzava per sfidarci e depositare il pegno di pace, abbiamo trattenuto il fiato.
È un’esperienza che ti scuote fin dentro le ossa: il suono della conchiglia, i canti che vibrano nell'aria e quegli sguardi che sembrano leggerti l'anima.
Un viaggio nel tempo e nei sensi
Passeggiando nel villaggio ricostruito tra i maestosi alberi di Tawa, abbiamo imparato che ogni gesto ha un significato:

I Giochi e le Tradizioni: Abbiamo osservato (e provato!) le abilità dei guerrieri. C’è una grazia incredibile dietro la forza dei movimenti.

Il Fuoco: Il profumo del fumo di legna e della terra bagnata ci ha accompagnato per tutto il percorso.

Il Condividere: Abbiamo riso insieme agli altri ospiti, cercando di imparare qualche parola di Te Reo Māori. C’è un senso di comunità qui che raramente trovi altrove.

Il banchetto: Sapori della Terra
Il momento clou è stato senza dubbio la cena. Non è un pasto qualunque, è un Hāngī elevato a forma d'arte. Il cibo viene cucinato lentamente in forni interrati, assorbendo il calore delle pietre vulcaniche e il sapore della terra.

Abbiamo assaggiato:
Antipasti stagionali che sembravano opere d'arte.
Carni tenere e verdure succose, con quel retrogusto affumicato che solo la terra sa dare.
Dolci che mescolano ingredienti locali con un tocco moderno.
Mentre mangiavamo, le storie e le canzoni continuavano a fluire, trasformando la cena in una celebrazione della vita e degli antenati.

"He aha te mea nui o te ao? He tāngata, he tāngata, he tāngata."
(Qual è la cosa più importante al mondo? È la gente, è la gente, è la gente.)

Ce ne andiamo stasera con la pelle d’oca e un profondo senso di rispetto. Te Pā Tū non ci ha solo mostrato la storia dei Māori; ci ha fatto sentire parte della loro famiglia per qualche ora.
Sotto il cielo stellato di Rotorua, ci sentiamo un po' più ricchi dentro.Leggi altro