Veganes Philly Cheesesteak!

Fürs Abendessen wollten wir uns einen ganz berühmten Klassiker dieser Stadt gönnen, ein Philadelphia Cheesesteak. Natürlich in vegetarisch. Im Voraus hatten wir bereits rausgefunden, dass es ein paar Läden gibt, die das auf Seitan Basis anbieten. Also ging’s zum nächstgelegenen, wo wir leider noch mal weggeschickt wurden und zum Hotel mussten. Nachdem das Restaurant gleichzeitig 1 bar ist, muss man sich ausweisen, wenn man rein geht. Leider hatten wir nicht beide Ausweise dabei, also ging’s noch mal 7 Minuten zurück zum Hotel, außer holen und dann los zurück zum Essen. Dort haben wir uns unser Cheesesteak gegönnt und es war überragend gut! Ein Cheesesteak, auch bekannt als Philly Cheesesteak, ist eine Sandwich-Spezialität aus Philadelphia. Es besteht aus sehr dünn geschnittenem Steakfleisch (oft Ribeye), das kurz gebraten und dann mit Käse, meist Provolone, in einem länglichen weichen Weizenbrötchen serviert wird. Vermutlich wurde es in den 1930er Jahren von den Brüdern Pat und Harry Olivieri im Pat’s King of Steaks erfunden. Den Laden schauen wir uns morgen an, Kunden können wir dort leider nicht werden. Gut gesellig ging’s dann zurück zum Hotel, wo wir den Abend mit einem Cappuccino und Shark Tank im Fernsehen ausklingen lassen konnten. Mit 16.556 Schritten (12,38 Km) waren wir heute am wenigsten zu Fuß unterwegs, natürlich bedingt durch die Zeit für die Abholung vom Mietwagen und die Fahrt an sich. Morgen steht dann wieder mehr auf dem Plan mit der Erkundung von Philadelphia! Wir freuen uns!Читать далее