Sehr gute Hausgemachte Pasta!

Zurück in Bologna haben wir uns erst mal circa 1,5 Stunden Pause gegönnt, bevor es dann zum Abendessen ging. Ursprünglich wollten wir auf dem Rückweg von San Marino noch einen Zwischenstopp in Cesena einlegen. Wir hatten schon im Gefühl, dass wir nicht unendlich viele Schritte in San Marino gehen werden. War mit knapp 10.000 auch nicht so, trotzdem hat uns das schlecht angekündigte Wetter für Cesena abgeschreckt. Die Pause hat aber definitiv auch gut getan! Nach der Auszeit ging’s dann los zum Abendessen. Einmal quer durch die Innenstadt zur Osteria Da Fortunata. Wir hatten online gelesen, dass es hier richtig gute, frisch, selbst gemachte Pasta gibt. Hat sich auch so bestätigt! Für Nadine gab es Tortellini gefüllt mit Spinat und Ricotta in Salbei Butter Sauce, für mich Cacio e Pepe. War super gut! Nachdem die Portionen nicht unendlich riesig waren, haben wir uns dann noch eine Portion Brot dazu bestellt. Inklusive Olivenöl mit Salz und Pfeffer. Wie immer eine perfekte Ergänzung! Gut gesättigt ging’s dann los, zurück zum Hotel, natürlich mit den Augen offen für die wunderschöne Stadt Bologna!Read more