English Breakfast mit Loch-Blick!

Nach einer sehr guten Mütze. Schlaf gab’s zum Start in den Tag Entertainment und ein sehr leckeres Frühstück. Bevor wir frühstücken konnten, durfte Nadine piep umarmen, der tatsächlich beim Frühstücks nicht das Fenster geschaut hat. Nachdem wir ihn angeschaut hatten, wurde angeboten, dass er reinkommen kann. Nadine hat dann die Arme für ihn geöffnet und tatsächlich wollte dieser eine Umarmung haben. Süß! Im Nachgang hat er sich auch noch von Chrie, dem Eigentümer, eine Umarmung abgeholt. Danach gab’s für uns unser Frühstück. Von einer Karte konnten wir uns alles auswählen, was wir wollen. Erfreulicherweise gab es für mich vegane Sausage und überraschenderweise auch veganen Black Pudding. Sehr überraschend! Während Chris der Meinung ist, dass die vegane Variante nicht annähernd so gut schmeckt wie das Original sind wir uns sicher, auch wenn es nicht überragend schmeckt, ist es sicher besser als das Original. Black Pudding, auf Deutsch Blutwurst, ist eine der bekanntesten traditionellen Spezialitäten Schottlands und Großbritanniens. Trotz des Namens handelt es sich nicht um einen süßen Pudding, sondern um eine herzhafte Wurst, die vor allem als Bestandteil eines Full Scottish Breakfast serviert wird. Die Hauptzutaten sind Schweineblut, Haferflocken oder Gerstengrütze, Schweinefett sowie Zwiebeln und Gewürze wie Pfeffer, Muskat oder Koriander. Die Masse wird in einen Wurstdarm gefüllt, gekocht und anschließend in Scheiben geschnitten. Vor dem Servieren werden die Scheiben meist knusprig angebraten. Naja, da sind wir wohl bei einer der wenigen Sachen, die wir auch wenn wir Fleisch essen würden nicht probieren würden. Die vegane Variante war da deutlich ansprechender, dazu Sausage & Ei, leckerer Toast und Marmelade. Insgesamt ein super leckeres Frühstück bei traumhaften Ausblick! Der perfekte Start in den Tag!Leggi altro