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  • Day 4

    Happy Pongal ! 🥳🇮🇳🌾

    January 16, 2023 in India ⋅ ☀️ 27 °C

    En immersion totale dans une famille à l’occasion de Pongal, je mesure la chance de cette proximité dans un moment aussi spirituel.

    Lors de Pongal, on se déleste de son ancienne vie pour en accueillir une nouvelle : renaître sous le signe du bonheur. Pour cela, on fait bouillir la première récolte de riz dans du lait et de l’eau, lorsqu’il arrive à ébullition, il déborde du pot en terre et annonce l’opulence à venir. S’élève alors une liesse collective et joyeuse : « Pongalo Pongal ! ».

    Pongal est aussi l’occasion de célébrer l’animal sacré, la vache, en l’ornant de fleurs et de ballons. Ce sont elles qui dégustent en premier le Pongal agrémenté de sucre et servi dans des feuilles de bananier.

    Une journée où la générosité a pris toute la place, l’envie et la fierté de partager les coutumes pour les uns, le bonheur d’accueillir et d’être accueilli pour les autres : une journée en Inde, une journée parfaite.
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