Alsfeld

Wir waren in sportlicher Mission unterwegs - lief dann leider nicht wie geplant, aber wenigstens hatten wir mal Alsfelder Bier gekostet - und ich musste sagen, es gibt durchaus schlechtere Biere.

1858 wurde die „Alsfelder Brauerei“ gegründet. Auch hier stößt man wieder auf das Bäckerhandwerk, denn Leopold Wallach erwirbt von der Bäckerzunft den Braubetrieb,
nachdem die Stadt Alsfeld ihr Brauhaus und das Braumonopol aufgegeben hatte

In den 1930er Jahren geht die Brauerei in eine Genossenschaft über, die wiederum in den 90er zur Aktiengesellschaft wird und von RhönSprudel übernommen wurde.

Seit 2015 sind sie eine der drei Brauereien vom Brauereienverbund
„Vogelsberger LandbrauereienЧитать далее