Giessinger München

Das heutige Kastanienbier hat ein bissel Geschichte bei uns. Vor über 10 Jahren nahmen wir an einem Bierwichteln teil. Das hieß, man schickte seine Adresse an eine Sammelstelle und der loste dann aus, wem man eine Flasche Bier seiner Wahl schicken sollte. Wir erhielten sogar zwei Flaschen zurück. Eine selbstgebraute. Damals haben wir noch nicht gebraut und das war natürlich was ganz ganz besonderes für uns. Als zweites gab es eine Flasche Giessinger. Bis dahin für uns völlig unbekannt. München ist ja dann doch net hier gleich um die Ecke. Also gegoogelt.

Inzwischen gibt es sogar eine Doku dazu:

"Straight Outta Giasing"
Diese Doku zeigt den Aufstieg des Münchner Bier-Underdogs: Giesinger Bräu
Vom Flaschensammler zum Bier-Revoluzzer: Ein neuer Dokumentarfilm zeigt, warum Steffen Marx und sein Giesinger Bräu unter den Münchner Brauereien so etwas wie die Punks sind. Und vor Ort wird auch schnell klar, was das Giesinger so besonders macht.

https://www.br.de/radio/bayern2/sendungen/zuend…

Im Mai war ich in München - und so musste natürlich ein Kasten davon in den Kofferraum. Czytaj więcej