Kochkurs

Es war einfach genial. Zuerst bekamen wir eine kleine Einführung in Kräuterkunde im hauseigenen Garten. Danach gingen wir alle gemeinsam auf den Markt und wurden dort auf die kommenden Gerichte vorbereitet.
Wieder in der Koschule angekommen folgte alles einem strengen Plan. Unsere Lehrerin glich einer Dirigentin, die alles im Blick und im Griff hatte. Wir vier hatten darüber hinaus sehr viel Spaß miteinander. Unsere Gerichte klappten allesamt sehr gut. Ich hatte Pad Thai, Cocoscremsuppe, Pangancurry gewählt. Die Springroll haben wir alle gemacht. Am Ende waren wie so richtig vollgefuttert, lehnten das Taxi ab und zogen es vor, zu Fuß zurück ins Hotel zu gehen. Auf dem Weg machten wir noch einen Abstecher in der hiesigen Roof Top Bar....Читать далее