Die falsche Zimtschnecke

Am Hafen stießen wir auf ein Viertel mit alten, schmalen Holzhäusern, gefüllt mit Wollläden und kleinen Geschäften mit handgemachter Kunst. Es handelt sich dabei um Bryggen, ein historischer Gebäudekomplex und UNESCO-Weltkulturerbe.
Zwischendurch gönnten wir uns dort eine Kanelbolle, eine klassische norwegische Zimtschnecke. Erst später erfuhren wir, dass Bergen sogar eine eigene Variante hat - die Skillingsbolle, die wir leider verpasst haben. Die Zimtschnecke war frisch gebacken und ein echter Gaumenschmaus.
Danach ging es für uns circa 100 km weiter Richtung Wikinger Dorf. Dort werden wir auch unsere Nacht verbringen.Read more