Veel hoger dan de Lofoten

Een paar dagen geleden was er op Nederlandse TV een item over de Lofoten, een eilandengroep hoog in Noorwegen. Maria hoorde over al ons rondgereis door Noorwegen en zei ietwat bezorgd n.a.v. dat item: ‘Niet zo hoog gaan als de Lofoten hoor’. Maar Tromso ligt nog 500 km boven de Lofoten! En dat feit resoneert nog veel na: wat zitten we toch hoog, tegen de bovenrand van deze aardbol! Konden we ons vooraf ook weinig bij voorstellen. De zon gaat niet alleen niet onder, bijvoorbeeld, maar hij draait om ons heen in een horizontale kring. Bizar.

Omdat we morgen weer een trip willen gaan maken, hebben we 2 ‘cocoondagen’ gehad in huis. Die tijd hebben we immers. Wasje draaien, kletsen, lezen, spelletje, uitslapen, ‘Kruisje zetten’, plannen maken, thuisfront spreken, tekenen (Bart), yogalesje (Thamar), snel een kobo-abonnement aanschaffen als je aan de leenlimiet van de online bibliotheek zit (Thamar)....
Het is een relatief klein huis met balkon waar we wonen, we vullen de dag met eenvoudige bezigheden... helemaal prima voor ons. Meer hebben we niet nodig.
Normaal besteed ik graag veel vrije tijd aan koken, dat is in dit land minder, jammer genoeg. Groenten ziet er niet zo lekker uit als thuis en is ook vaak duur (bloemkool van 7 cm 8 euro) en dat nodigt voor mij niet zo uit tot koken. Ook zijn ze hier erg georiënteerd op vlees en ik niet. Maar we hebben in de loop der tijd toch eenvoudige en lekkere dingen ontdekt; de doos met 5 kg garnalen lonkte al vanaf dag 1 dat ik in Tromso was, wraps met tonijn is altijd lekker, vers visje met nieuw aardappeltje, pasta met spinazie en vandaag dikke boterhammen met een gebakken ei en …kaas! Oww wat mis je kaas hier. Ik had wel wat meegenomen voor bij een borrel, maar gewoon voor op brood of in het eten… nee niet gevonden hier. En de typische Noorse delicatesse Brunost (kaas met caramel) kan mij niet bekoren.
Nou ja, op lanterfanterdagen zoals deze zijn dat zo’n beetje de dingen waar je mee bezig bent. Paar uurtjes naar stad gaan om een koffie te drinken en een heerlijke too good to go tas met heerlijke biologische broden en broodjes op te halen… fijn hoor. En ondertussen af en toe weer een observatie met elkaar delen: huh? We hebben nog helemaal nergens braam gezien, geen brandnetels, geen kastelen, pas enkele stenen huizen of gebouwen, geen prominenten kerken.
Morgen weer op pad!Leggi altro