Gerade in Asien ist das eigene Zubereiten des Gerichtes am Tisch eine weit verbreitete Art vom geselligen Essen.
Da auf Okinawa neben Fisch auch Schwein und Rind viel in der Küche vertreten sind, wollten wir das typische Essen einmal ausprobieren und fanden in dem Restaurant Ryuumi im American Village sogar die Möglichkeit, gleich zwei Arten auszuprobieren - Sukiyaki, bei dem hauchdünnes Fleisch am Tisch gegrillt wird und Shabu-Shabu, bei dem das Fleisch statt auf dem Grill in Brühe (Sojasoßebasis) gegart wird.
Und das ganze natürlich auch noch als "all-you-can-eat" 😅
Da wir am Anfang nicht wussten, wie viel wir bekommen würden, haben wir pro Person jeweils 3x verschiedene Teile Schwein und 2x das berühmte Wagyu-Rind bestellt - natürlich auch mit Beilagen 😆
Wir wissen zwar nicht, ob wir stolz auf uns sein sollen oder entsetzt, aber nach 90 Minuten hatten wir alles leer geputzt 😋🫡🤰🫃Read more
April 7 in Japan ⋅ ☁️ 20 °C