Am nächsten Morgen holte uns unsere Guide Ian im Hotel ab und auf ging es zum Nanxun Wasserdorf.
Vier große Familien hatten durch Seidenproduktion und Salzexport großen Reichtum erwirtschaftet und ihren Reichtum teilweise in die Förderung der Stadt gegeben.
Wir besuchten zwei Anwesen der großen Familien, ein Museum mit einer interessanten Ausstellung über die Herstellung von Seide und genossen eine Fahrt mit dem Boot durch die Kanäle der Wasserstadt.
Vor Ort probierten wir ortstypische Schweinehaxe, süß-saures frittiertes Schwein, Lotus und Bambussprossen.Read more