Inverness, Whisky & Shortbread

Wir haben in der Früh die Isle of Skye bei Sonnenschein verlassen und sind Richtung Inverness gefahren. Ein kurzer Stopp beim Loch Carron, weil die Aussicht so schön war.
Angekommen im Inverness, haben wir einen kleinen Spaziergang durch die Stadt gemacht. Nach einem kurzen Abstecher zum Scottish Kiltmaker (...nein, wir haben keinen Kilt gekauft 😉) sind wir weiter gereist.
Unser nächster Halt war auf dem Spyside Malt Whisky Trail. Dort haben wir uns für unseren Besuch die Glenlivet Destillery ausgesucht.
Sehr beeindruckend und exklusiv!
Die Brennerei wurde 1824 als erste legale Brennerei nach dem „Act of Excise“ von 1823 von George Smith gegründet, womit die Familie den Unmut der gesamten Gegend auf sich zog, da das illegale Brennen von Whisky eine lange Tradition in dieser Gegend hatte. Durch das neue Recht verschwanden jedoch innerhalb von zehn Jahren die illegalen Brennereien fast vollständig. Die derzeitige Brennerei wurde 1858 errichtet. Im Jahr 1880 erwarben die Smiths das Exklusivrecht für den Namen „The Glenlivet“. 
Auf dem Spyside befinden sich ca. 50% aller schottischen Whisky - Destillerien. Ein Paradies für alle Whisky - Liebhaber!
Später sind wir zufällig bei einer Firma vorbeigekommen, die Berge von Holzfässern gelagert hatte.... ganz sicher für Whisky.
Weiter gings zu Walkers Shortbread Factory. Hier gibt's die besten Butterkekse von UK.
In Aberdeen angekommen, haben wir uns noch die Universität - King's College, angeschaut. Sie wurde 1495 gegründet. Das King's College war die erste Universität in Aberdeen, die dritte in Schottland und die fünfte in UK. Im Jahr 1495 beantragte der neu ernannte Bischof William Elphinstone, im Namen von König James IV. bei Papst Alexander VI. die Schaffung einer "Einrichtung zur Heilung der Unwissenheit", die er in seiner Gemeinde beobachtet hatte.
Nach einem Abstecher zum Strand von Aberdeen und einen Spaziergang durch den Park bis zum Theater, haben wir das Sightseeing für heute beendet.En savoir plus