Leicht eskaliert

Was sollen wir auch anderes machen, wenn wir wissen, dass das einer der besten Bäcker Norwegens ist und wir erstmal keine andere traditionelle Bäckerei auf unserer Route haben. Gut, wir könnten die Route natürlich wieder nur darauf auslegen zur nächsten tollen Bäckerei zu fahren, wir könnten aber auch ein Oliven-, ein Walnuss, ein Tomaten- und ein Sauerteigbrot sowie 3 Zimt-, eine Pistazien- und eine Rosinenschnecke kaufen und die nächsten Tage (oder Wochen?) davon zerren.

Fatal, aber irgendwie auch ganz gut, ist es, dass das Geschäft neben der Bäckerei ein Feinkostladen ist. Für unsere anstehenden Brot morgens, mittags, abends Mahlzeiten, deckten wir uns mit himmlischen Ziegenkäse, Marmelade und unfassbar guten Chai Tee ein.

Schon bei der Weiterfahrt tüftelten wir, ob wir hier doch nochmal vorbeikommen, denn auch die Pizza, die wir uns gegönnt haben, war einfach nur schmacko. Ob die Bäckerei in Lom nochmal auf unserer Routenplanung gelangen wird? Es bleibt spannend.Leggi altro