Chengdu can do

Chengdu ist ein Leuchtturm-Projekt der chinesischen Regierung, um die Bevölkerung gleichmäßiger im Land zu verteilen und ins Landesinnere zu siedeln. Große Planung am Reißbrett, super moderne Struktur, neue Arbeitsplätze ließen Chengdu zu einem wichtigen Ort im Land wachsen.
Und außerdem befindet sich das Zentrum der Pandas hier. Omnipräsent auf Stadt-Busen, als Maskottchen an Rollern und Fahrrädern oder medial in der Stadt überall zu finden. Gleichzeitig gilt die Region als das kulinarische Zentrum Chinas. Der Hot-Pott steht hier sinnbildlich wie der Sichuan-Pfeffer für das gute Essen der Stadt.

Unvergessen bleibt unser Essen "Feuer-Hase im Hot-Pott" in einem kleinen schäbigen Schuppen-Restaurant. Eingekleidet mit eine Art Regencape und Handschuhen benötigen wir Stunden für das extrem scharfe, jedoch auch sehr lecker Essen. Wir pausieren immer wieder, weil der heiße Pott mit zig Chillis, dazu noch Sichuan-Pfeffer randvoll gefüllt ist. Dazu bestellen wir noch Frösche, um es an Besonderheiten abzurunden.

Auch hier kommen wir mit der Bezahlung wieder an unsere Grenzen. Das Internet ist mit dem VPN nicht stabil genug. Wir können die Tickets also nicht bezahlen. Und Jens versucht vergeblich in dieser 20 Millionenstadt am Hauptbahnhof einen Geldautomaten zu finden. Es gibt keinen. Unsere Kreditkarten funktionieren in China nicht. Also verpassen wir den Zug und bleiben eine Nacht länger als gedacht…Læs mere