Floating Market

Um 5 Uhr geht's los: Nach einem kurzen Fussmarsch geht's auf dem Boot zum Cai Rang Floating market, wo Bauern aus der Umgebung ihre Ware auf Booten verkaufen. Hier gibt's erstmal Frühstück.
Aber auch der Abstecher in den Noodle workshop lohnt sich. Der Reis wird zu einer Suppe geröstet, die mit Früchten gefärbt, daraus wird eine Art Crêpe gebrutzelt, welches erstmal an der Sonne trocknet. Dann wird das plastikartige Ding durch einen Schredder gelassen und man muss die fertigen Nudeln unten auffangen. Lustig!
Nach kurzem Abstecher ein kleines Seitenflüsschen hoch geht's zurück zum Hafen und noch in eine chinesische Pagode und einen Khmer-Tempel.
So kann man seinen Morgen auch nutzen😅Read more