Bali - Kulinarisch

Auf Bali gehe ich zum Essen in der Regel immer in ein Warung. Warungs sind in Indonesien eine Art Garküchen, wo lokale Speisen angeboten werden. Häufig vorbereitete Speisen, wo man sich dann nach Wunsch seinen Teller zusammenstellen lässt. Es gibt aber auch Warungs, die frisch nach Bestellung zubereiten. Zum Beispiel Nasi Goreng. Touristen verlaufen sich in die Warungs übrigens eher selten. Einige Warungs machen auf uns, was die Hygiene und die Atmosphäre betrifft, einen eher wenig einladenden Eindruck.

Ich habe 2 favorisierte Warungs hier, die ich seit meinem ersten Besuch auf Bali regelmäßig aufsuche. Die Qualität, die Atmosphäre und der Preis sind wirklich super, insbesondere im Vergleich zu vielen anderen Warungs, die ich hier besucht habe.

Ich lasse es mir schmecken…Read more