Urlaub auf Bali

Heute waren wir mit einer größeren Gruppe unterwegs, da Jana ihren finalen Tauchgang als Prüfling für ihren Divemaster mit Bravour absolvierte.
Es war ein sehr chilliger Tauchgang: 60 Minuten, 18,4 Meter und es hat viel Spaß gemacht.Read more

Zweites Ziel unserer Tagestour mit unserem Fahrer Putu war die Besichtigung der Kaffeeplantage Luwak. Der Luwak - Kaffee gilt als der teuerste Kaffee der Welt. Der Palmenroller - auch Luwak genannt - wird mit Kaffeekirschen gefüttert, wobei er nur das rote Fruchtfleisch verdaut. Der Rest, sprich die Kaffeebohnen, scheidet er als Luwak- Bohnen wieder aus. Im Magen des Luwaks werden die Kaffeebohnen angesäuert, anschließend folgt im Darm durch die natürliche Mikroflora ein Fermentierungsvorgang.
Angeblich sei das Ergebnis dieses Prozesses der einzigartige Geschmack.
Bei der Verkostung der diversen Tee- und Kaffeesorten mit besonderer Zubereitung des Luwak-Kaffees konnte man nicht unbedingt die Einzigartigkeit herausschmecken. Aufgrund des teuren Kaffees musste dieser extra bezahlt werden ( 3 € pro Tasse). Sehr gut schmeckte hingegen der Avocado -und Kokosnusskaffee. Zum Schluss hatten wir noch die Möglichkeit Kaffee und Tee zu kaufen. Es war eine sehr interessante Besichtigung.Read more

Nach einer leckeren Mittagspause an Bord des Speedbootes " Paradise Bali" tauchten wir uns der Mola - Bucht in der Hoffnung den berühmten Molafisch = Mondfisch zu finden. Leider sieht man ihn nicht so oft . Dafür gibt es ein Bild aus dem Internet 😉
Dafür sahen wir einen herrlichen Korallenberg , eine Schildkröte 🐢 und einen tollen Fischschwarm.Read more