Traisen - St.Ägyd

In this morning, Dave can watch Karl cut and season the pork and prepare it for smoking. Afterwards we drive to St.Agyd to a farmer and then to Herzerl-Mitzi and eat several Schnitzel.

An diesem Vormittag kann Dave Karl beim Zerlegen, Würzen und Räuchern des Schweinefleisches zusehen. Anschließend fahren wir nach St. Agyd zu einem Bauern mit vielen interessanten Tieren und anschließend zur Herzerl-Mitzi und essen dort verschiedene Schnitzel.Les mer