Valparaiso

Am Stadtrand von Valparaiso haben wir eine schöne Wohnung über Airbnb gemietet. Sehr hell, großer Wohnraum mit Küche, 2 Schlafzimmer, 2 Bäder und ein langer Balkon. Im 6. Stock mit Blick auf ein bisschen Meer.
Mittags laufen wir die Promenade entlang nach Caleta Portales, ein schöner Badestrand und der Fischereihafen. Man kann direkt bei den Fischern kaufen oder an den Fischständen. Wir nehmen uns einige Filets vom Merluza mit und ein Schüsselchen Ceviche vom Lachs. Ceviche wird in Südamerika gern gegessen, es besteht aus rohem Fisch, kleingeschnitten, in einem Sud aus Zitronensaft, Salz, Chilli und Kräutern nach Geschmack.Lue lisää