Ausklang des Abends

Gestern Abend haben wir das Cibus in Cala Major besucht, ein charmantes italienisches Lokal mit einem rustikalen und gemütlichen Ambiente. Die Atmosphäre war entspannt und das Personal freundlich, was den Abend von Anfang an angenehm machte.

Kulinarisch habe ich mich für eine Prosciutto e Funghi-Pizza entschieden – belegt mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und frischen Champignons. Der Rand war perfekt knusprig und leicht geröstet, während der Belag schön saftig und geschmacklich ausgewogen war. Annie hatte ein Pane Carasatu mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum – einfach, aber voller Aroma.

Dazu gab es einen frisch gezapften Pilsner Urquell, der mit seiner herben Note perfekt zur Pizza passte. Insgesamt ein rundum gelungener Abend mit authentischer italienischer Küche in entspannter Umgebung.

Ein echter Tipp für alle, die gute Pizza in Cala Major genießen wollen!Read more