Cooking class und Coconut boat ride

Heute ging es mit einem Boot zu den Kokosnusskörben mit denen wir ein bisschen herumgefahren sind. Sie sehen deswegen so aus, weil damals Steuern auf Boote eingehoben wurden und diese Körbe ja keine Boote sind, konnten sich die Fischer die Steuern ersparen. Wir haben auch probiert Krabben zu fischen. Aber immer als eine anbiss, ließ sie auch wieder los. Ich hab also keine gefangen. Uns wurde gezeigt, wie sie früher den Reis von der Schale getrennt haben. Wie Reismilch gewonnen wird und wie man Reispapier herstellt.
Anschließend hatten wir einen Kochkurs. Wir haben drei Gerichte gekocht.Leggi altro