Kätzchen mit Khinkali (Georgische Teigtasche)

Tblisi Nr. I

September 8, 2024 in Georgia ⋅ ☁️ 25 °C

Von Sighnaghi ging es mit einer Marshrutka weiter nach Tblisi (Tiflis). Dort angekommen ließen wir uns durch die Straßen und Gassen der sehr schönen Altstadt und durch die unterschiedlichen Viertel treiben. Aufgrund der Höhenunterschiede in der Stadt ergeben sich auch immer wieder schöne Ausblicke.

Die Stadt und ihre lebendige Atmosphäre hat uns sehr gut gefallen. Ein spannender Mix aus alt und modern, Tradition und Aufbruch, Ost und West. Und überall ist etwas los, bis in die späten Abendstunden.

Natürlich haben wir auch hier wieder sehr gut gegessen. An vielen Straßenecken findet man Obststände und kleine Bäckerein die warmes Brot und mit Käse, Kartoffeln oder Bohnenmus gefüllte Blätterteigtaschen verkaufen.Read more

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