Nächtlich Pizza-Experimente

Wenn der Tag von der Helligkeit schon so verschoben ist kommt man auf die seltsamsten Ideen. Wir machen Pizza mit unserem neuen Heissluft-Backofen! Für Hefeteig ist es jetzt zu spät, also Quark-Öl-Teig, äh ohne Quark, also Joghurt-Öl-Teig. Ohne Waage braucht man Gefühl. Wie lang braucht eine Pizza in diesem Wunderofen, 10min oder eher 30min - Nach 40min roch es etwas brandig - 25min hätten auch gereicht. Sie schmeckt trotzdem, bis auf die mittleren 10cm (schwarz); bei der zweiten wird es besser laufen.Leggi altro