Träume können tückisch sein

Im Frühling erzählte mir meine Nachbarin, dass ihre Tochter und deren Partner sich einen Traum erfüllen wollen. Die beiden übernehmen für eine Saison das Gästehaus Heiligkreuz im Binntal. Das Haus bietet Unterkunft für 18 Personen und ist mit dem Auto und zu Fuss gut erreichbar.
Zum Betrieb gehört ein Restaurant, das Tagesgäste, Wanderer, Bauarbeiter und geführte Wandergruppen empfängt. Die Öffnungszeiten sind ambitioniert .
Normalerweise arbeiten die beiden als Sozialpädagogen. Für den Gastrobetrieb stellten sie einen Koch, 2 Service- ,2 Küchenhilfen ein. Meine Nachbarin hilft ebenfalls mit . Ob sich das Ganze am Ende der Saison finanziell rechnet ?
Ich habe einen wunderschönen Tag verbracht. Eine gemütliche Wanderung durch die Twingischlucht bis Heiligkreuz und zurück nach Binn.Read more