Arequipa

On s'arrête quelques jours à Arequipa, la "ville blanche" du Pérou (bien moins blanche que Sucre !) Elle est entourée de volcans dont le Misti encore régulièrement actif (un des plus dangereux du monde disent-ils) et placée sur une zone très sismique. 🌋🫨

Un des lieux les plus connus est le couvent de Santa Catalina, véritable petite ville dans la ville ! Pendant plus de 3 siècles, les plus riches jeunes filles de la ville venaient s'y cloitrer, mais on leur permettait de s'installer dans des petites maisons privées et d'avoir une, voire plusieurs servantes ! Elles pouvaient recevoir d'autres pensionnaires chez elles etc. Une vie très privilégiée et assez douce (pour un couvent) ! Et puis fin XIXème siècle on arrête les bêtises, retour en dortoir pour tout le monde et plus de domestique !
En tout cas c'est un très bel endroit, avec des ruelles, des places, des jardins on a beaucoup aimé !

Autre très bon moment, un atelier chocolat que Lucie et les enfants ont fait tous les 3 ! Sélection de graines de cacao, broyage, tempérage du chocolat et fabrication de 8 bonbons de chocolat chacun, c'était ludique et délicieux ! 🍫😋

On a aimé ces quelques jours en ville, et de là on a réservé un tour dans le canyon de Colca à quelques heures de là...Read more