Seoul: Food- und Kultur-Spaziergang

Meine heutige Food-Tour begann zwar erneut im Gwanjang-Markt und zauberte mehr oder weniger die gleichen Gerichte wie gestern auf den Teller. Das war aber völlig egal. Ich könnte immer wieder kommen, so cool ist es hier. Im Gegensatz zu gestern führte uns der Guide auch aus dem Markt heraus, zeigte uns viele schöne Plätze und erzählte spannende Fakten über Korea. Es war sehr interessant.

Seelachs bringt Glück
Heute ist mir auf dem Markt ein vertrockneter Fisch über der Türe aufgefallen. Offenbar ist das ein Seelachs und die gelten in Südkorea als Symbol für Glück, Wohlstand und Fruchtbarkeit. In traditionellen Haushalten und über Geschäftseingängen wird der Fisch aufgehängt, um böse Geister abzuwehren und Unglück fernzuhalten. Da der Fisch die Augen nie (mehr) schliesst, kann er 24/7 das Haus bewachen.

Koreanisches Alter
In Korea ist man bei der Geburt sofort 1 Jahr alt. Beim Jahreswechsel werden am 1. Januar alle ein Jahr älter, unabhängig vom tatsächlichen Geburtstag. Wenn also ein Kind im Dezember 2024 geboren wurde, war es am 1. Januar 2025 bereits zwei Jahre alt. Eine Person, die nach internationaler Zählweise 28 ist, könnte in Korea 29 oder 30 Jahre alt sein – also gleichzeitig drei Alter haben. 2023 hat Südkorea zwar das internationale Alter als offiziellen Standard für Verwaltungs- und Rechtsdokumente festgelegt. Wenn Koreanerinnen und Koreaner einander fragen, wie alt sie sind, nennen sie dennoch immer das Geburtsjahr, um Verwirrung zu vermeiden und die andere Person so rechnen zu lassen, wie sie will.

Baduk
Auf unserem Spaziergang kamen wir durch einen Park. Hier sassen nur ältere Herren und spielten ein Brettspiel. Ich kannte es bisher als Go, hier wird es Baduk genannt. Die Regeln sind nicht schwer. Man schlägt keine Steine, sondern versucht, so viele Gebiete, wie möglich zu kontrollieren. Baduk bietet mehr mögliche Spielverläufe als Schach. Deshalb gilt Baduk als eines der komplexesten Strategiespiele der Welt. In Korea geniesst Baduk Kultstatus. Viele spielen es ein Leben lang. Am Samstag gehen ältere Koreanerinnen gern mit ihren Freundinnen wandern. Die Männer treffen sich dann in den Park und spielen Baduk.

Seosulla-gil
Das wäre dann bei uns die Seosulla Strasse. Hier gingen früher die Nachwächter der Joseon-Zeit vorbei. Heute reiht sich ein Kaffee ans andere. Man kann draussen sitzen, Musik hören und die flanierenden Menschen beobachten.

Ikseon-dong
Das wäre bei uns das Ikeson Viertel. Ein charmantes Quartier mit engen Gassen, in dem traditionelle Hanok-Häuser in moderne Cafés, Restaurants und Boutiquen verwandelt worden sind. Ein angesagter Treffpunkt, der Tradition und Trend verbindet. Wir waren hier in einem wunderbaren Teehaus. Mein Tee soll medizinische Wirkung gehabt haben. Ich merke noch nichts …

Insadong-gil
Die Insadong-Strasse gilt als ein kulturelles Herzstück von Seoul. Hier hat es Kunstgalerien, Antiquitätenladen, Teehäuser, Keramik etc. Die ca. 700 Meter lange Fussgängerzone ist ein beliebter Treffpunkt und pulsiert vor Leben – auf eine etwas gesittetre Art als beispielsweise in Myeodong, wo ich wohne.Read more