Tokio: Seelen-Nahrung in Tsukiji

Tsukiji nährt den Bauch und den Geist – es ist also ein wunderbarer Ort für Soul-Food.

Der Name Tsukiji ibedeutet auf japanisch «aufgeschüttetes Land». Das Gebiet wurde im 17. Jahrhundert einem Sumpf- und Küstengebiet abgetrotzt. Der Fischmarkt eröffnete 1935 und war jahrzehntelang der grösste Fisch- und Seafood-Grossmarkt der Welt. 480 Arten Seafood wurden hier gehandelt, das waren tausende Tonnen von Ware.

2018 zog der eigentliche Grossmarkt («Inner Market») ins neue Gebäude Toyosu Market um. Die berühmten Thunfischauktionen morgens um 5 Uhr finden nun dort statt. In Tsukiji existiert nur noch der «Outer Market», ein Gourmet-Hotspot von Tokio. Hier gibt es nach wie vor das beste und extrem frische Sushi, Sashimi und alle Arten von Street-Food (auch feines Fleisch).

Das es leider wieder die ganze Zeit regnete, war es gar nicht so einfach, zwischen all den Schirmen und Regenbächen zu zirkulieren. Es hat sich aber auf jeden Fall gelohnt. Alles sah wunderbar aus und was ich probiert habe, hat auch so geschmeckt. Richtiger Soul-Food bei diesem Wetter.

Mit vollem Bauch durfte ich nachher im naheliegenden Hongwanji-Tempel ausruhen und etwas trocknen. Weil Buddha aus Indien gekommen ist, wird Buddha hier mit einem indisch anmutenden Gebäude verehrt. Amida Buddha ist im japanischen Buddhismus die Figur des grenzenlosen Mitgefühls und der Erlösung. Egal, ob man gut oder schlecht gehandelt hat, alt oder jung ist. Hier wird man mit all seinen Schwächen angenommen und muss sich Erleuchtung nicht erst hart verdienen. Alles, was es braucht, ist Vertrauen. Davon handelt auch die Botschaft Buddhas aus diesem Monat, die alle Besuchenden mitnehmen dürfen.

Ganz anders als in anderen Tempeln hat es hier in der Haupthalle viele Stühle. Man kann umherwandern oder sich setzen. Man darf reden, man darf ohne Blitz fotografieren und man darf einfach ein bisschen den Moment geniessen. Richtig friedlich – und ebenso Seelen-Nahrung wie zuvor auf dem Fischmarkt.Read more