Palheiro Gardens en levada's

Vandaag hadden we in de ochtend weer vrije tijd tot 14.00 uur daarna hebben we een middagprogramma excursie.
In de ochtend na het ontbijt, zijn we op zoek gegaan hoe we langs de zee kunnen lopen. Via iemand in de groep kregen we het advies een bepaalde weg in te slaan. Hierbij kwamen we inderdaad op de boulevard terecht. Een stuk langs het water gewandeld tot we bij een theehuis aankwamen, hier een kopje thee en koffie gedronken. Hierna verder op pad. We komen bij een pad aan waar we een stukje naar beneden lopen, daarna is er een poort naar een tunnel door het grotgebergte heen om naar de andere kant te komen. Hier is het kiezelstrand. Even met de voetjes in het water gestaan. Heerlijk. Weer terug via de supermarkt naar het hotel en ee broodje gegeten als lunch. Als toetje een pastei de nata genomen. We kregen nog even bezoek van een uil op ons balkon. Deze zorgen ervoor dat het hotel geen last krijgt van duiven.

We werden om 14.00 uur opgehaald met de bus om naar de palheiro gardens te gaan. Dit is de privétuin van de familie Blandy. Prachtige tuin uit de 18e eeuw met planten over de hele wereld. Na het bezoek aan de tuin maken we nog een wandeling langs een van de levada's. Dit zijn irrigatiekanalen en voeren het water vanuit het noorden uit de bergen naar het droge zuiden. Deze kanalen zijn belangrijk om de landbouw van water te voorzien. Na de wandeling sluiten we de middag af bij het jasmin tea house met een kopje thee en wat lekkers.

s' avonds uit eten
Hanneke had de espetada', een vleesspies. Dit is een Traditioneel gerecht op Madeira, het zijn stukken rundvlees die op een lauriertak geregen worden. Het vlees wordt vooraf ingewreven met zeezout, laurier en knoflook. Vervolgens worden de stokken op de barbecue of grill gelegd
Helaas mogen ze het niet eer doen op een laurierblad en wordt er steeds vaker een ijzeren spies gebruikt.
Maria had de tonijn.Read more