Heute wird's süss🍬🍭

Wir haben heute das Städtchen Gränna besucht. Dieser Ort ist für eine Spezialität bekannt, die man auch bei uns kennt: rot-weisse Zuckerstangen.

Die Geschichte dieser Süssigkeiten ist interessant: Erfunden wurde die Leckerei von «Tante Amalia» Mitte des 19. Jahrhunderts. Nach dem Tod ihres Mannes wollte sie mit der Herstellung der süssen Stangen Geld verdienen, um ihre Kinder ernähren zu können. Allerdings war es damals Frauen untersagt, ein Geschäft zu führen. In ihrer Verzweiflung schrieb sie dem König von Schweden und bat ihn darum, diese Süssigkeiten offiziell verkaufen zu dürfen. Und tatsächlich: Der König erteilte ihr die Erlaubnis und sie eröffnete ein Süsswarengeschäft. Bis heute werden in Gränna nach dem Originalrezept von 1859 solche Zuckerstangen hergestellt.Leggi altro