J48, Plongée à Rond Island et Chocolat

Malgré l’ancre flottante que nous avons installée sur le côté bâbord du bateau, nous avons encore été un peu ballotés cette nuit. Aujourd’hui, pour notre dernier jour sur l'île ronde, c’est plongée ! 🤿

Nous avons repéré un point sur Navionics situé à peine à 1 mille du bateau, vers le large. Gerrit vient nous aborder pendant notre préparation : il nous demande si nous pourrions venir l’aider à gratter sa coque avec nos bouteilles de plongée. Avec ses 4 mètres de tirant d’eau, ce n’est pas évident à faire en apnée. Nous passerons le voir après notre plongée.

En voyant notre petite annexe, il nous propose de nous amener sur le site de plongée avec la sienne, plus puissante. Mais nous préférons rester autonomes : on a confiance en notre petit bolide ! 🚤

C’est l’heure, nous nous équipons, et c’est parti. Nous longeons un beau récif, le paradis des balistes. On croise de nombreux bancs de poissons variés, et une grosse sériole ! 😍

Après une bonne heure sous l’eau, nous remontons à bord de l’annexe. En chemin, comme promis, nous faisons une halte sur le bateau de Gerrit. Je lui donne mon matériel et Malo l’accompagne pour gratter la coque. Il n’a pas l’habitude, heureusement que Malo est là en renfort ! Ils ressortent après 30 minutes, recouverts de toutes petites crevettes accrochées à la coque. Gerrit est très reconnaissant. Il prend le temps de nous donner quelques infos sur la Grenade, car nous aimerions partir dans l’après-midi.

De retour sur Noam, l’après-midi est déjà bien avancée ; nous décidons donc de reporter le départ au lendemain matin.

Le lendemain, après avoir attendu le passage d’un petit grain, nous déroulons le génois. Nous avons 9 milles à parcourir. La navigation est belle. Nous passons près de grosses roches, les Sisters. Nous visons le nord de la Grenade pour une courte escale afin de visiter une chocolaterie. Nous avions acheté un excellent chocolat à Carriacou, et en regardant l’emballage, nous avons découvert que nous pouvions visiter le lieu de production !

Après deux heures de navigation, nous arrivons au nord de la Grenade. On retrouve une nature luxuriante, similaire à celle de Saint-Vincent, notamment grâce aux volcans de l’île 🌋.

Nous jetons l’ancre à Crayfish Bay. Nous sommes seuls au mouillage. Ce n’est pas une surprise : les voiliers tracent souvent directement vers le sud de la Grenade. Le nord est assez abrupt et ne compte pas beaucoup de plages protégées, ce qui provoque un peu de roulis à bord. Mais nous avons le temps, place à la découverte !

Nous allons à terre, où nous devons faire preuve d’ingéniosité pour amarrer l’annexe : pas de ponton, que des rochers. Malo invente un système d’ascenseur pour accoster sur la plage et ancrer l’annexe plus loin. 💡

Nous marchons quelques mètres et arrivons à Crayfish Chocolate. Des petits bâtiments rustiques, et un monsieur passionné. Il est arrivé en bateau il y a 30 ans sur l’île, et avec sa femme, ils ont racheté un terrain avec quelques cacaoyers et tout construit. Il nous explique tout le procédé avec enthousiasme : récolte, fermentation, torréfaction, tempérage…

Il prône le bio, le plus naturel possible. Il a même inventé certaines machines en utilisant des moyens low-tech pour fabriquer un chocolat délicieux 🍫. Nous terminons par une visite des parcelles : la nature est magnifique, avec cacao, mangues, bananiers… Tout est cultivé dans des systèmes agroforestiers bien pensés. Nous achetons deux énormes tablettes de chocolat : nous avons du stock pour un moment !

De retour à bord, nous levons l’ancre pour continuer un peu notre route vers le sud. Nous avons entendu parler du Fish Friday dans un petit village de pêcheurs, Gouyave. C’est un marché nocturne de poissons où les gens mangent dans la rue la nourriture préparée sur place. Ça nous tente bien ! 😋

Nous arrivons donc dans ce petit port de pêche, toujours le seul voilier à l’ancre. Nous sommes entourés de bateaux de pêche…Weiterlesen