J52, Joyeux anniversaire !

C’est le grand jour ! Joyeux anniversaire Malo !!
On a dormi d’une traite dans notre grand lit. La nuit a été assez ventée, mais nous n’avons pas gîté ! Malo découvre avec un peu d’émotion sa vidéo d’anniversaire... ça lui fait chaud au cœur ❤️

On se met en action pour profiter de cette belle journée. La météo reste maussade — pluie et ciel gris — mais ça ne nous refroidit pas pour autant, bien décidés à découvrir l’île ! On prend la route en direction de la réserve de Grand Étang. C’est Malo qui pilote. Il faut s’habituer à la conduite à gauche, aux routes qui serpentent, et à quelques habitudes de conduite locales… ahah 😅

En chemin, la pluie tombe. On passe devant un musée de la noix de muscade, emblème national : parfait, on s’y arrête. Récemment créé, un planteur nous y explique tout le processus de culture, de transformation et de valorisation de cette épice.

On poursuit notre escapade et arrivons au cœur de l’île. La réserve forestière s’organise autour du Grand Étang, un ancien cratère volcanique qui aurait participé à la formation de la Grenade. La végétation est tropicale, luxuriante… et très humide aujourd’hui Le Grand Étang est aussi une des principales sources d’approvisionnement en eau potable du sud de l’île. D’ailleurs, ici, on peut boire l’eau du robinet sans problème — un vrai luxe !

Plusieurs randonnées partent du parc. Vu la météo, on opte pour le tour du lac, moins exigeant que les sommets. Et effectivement… c’est bien humide ! Les pieds dans la boue, nous sommes les seuls sur le sentier. Après une bonne heure de marche, nous atteignons enfin le point de vue sur l’étang. C’était boueux, mais beau !

On revient ensuite vers une partie plus accessible du lac : on nous a dit qu’on pouvait y voir des singes !
Ces singes Mona ont été introduits depuis l’Afrique de l’Ouest à l’époque esclavagiste, via les bateaux négriers. Ils se sont installés dans la région montagneuse centrale. Grenade est d’ailleurs la seule île des Grandes Antilles où l’on peut encore voir des singes en liberté 🐒

On croise les doigts. Un guide agite une banane en poussant des cris pour les attirer… sans succès. Malo s’essaye lui aussi au « cri du singe » ! Rien dans les arbres. Déçus, on commence à regagner la voiture, mais un agent de sécurité nous informe qu’il y en a souvent près du parking. Et bingo : on tombe nez à nez avec une ribambelle de singes !

Un guide donne un bout de banane à Malo pour qu’il en tende à l’un d’eux… À peine tendue, qu’un petit singe lui saute dessus : un vrai pirate ! 🐵 Un très chouette moment avant de reprendre la route.

On continue vers le nord de l’île, avec une pause déjeuner près d’une petite cascade assez touristique. Puis direction une distillerie traditionnelle : River Antoine.

On est accueillis par un super guide, qui nous explique tout le processus de fabrication. Ici, tout est encore fait comme à l’époque : l’eau de la rivière fait tourner la roue du moulin, qui écrase la canne pour en extraire le jus. Tout est manuel, sans aucune mécanisation. Impressionnant, mais très simple à comprendre !

La production est locale uniquement : ils ne font que du rhum blanc, car le rhum vieux n’est pas demandé ici. Deux versions seulement : 65° et 75° ! Tellement fort qu’on ne peut même pas le transporter en avion…
Comme le dit notre guide : « More strong is the rum, better is it ! » !

La dégustation se fait au shot ! Un shot, un verre d’eau ! Malo est bien servi pour son anniversaire. Pour ma part, ça me brûle la gorge un bon moment, mais malgré la puissance de l’alcool, on devine plein d’arômes !

Sur le retour, on longe la côte est, côté Atlantique. On traverse des petits villages de pêcheurs très animés.

De retour à notre logement, on étend une des dernières lessives — on a bien profité des commodités de la maison ahah. On savoure un petit apéro dans la piscine : on est vraiment chanceux ✨

Le soir, c’est dîner d’anniversaire ! Nous avons réservé dans un restaurant indien, un vrai régal. Juste à côté, on avait repéré une brasserie artisanale de bière et de cidre. On y passe après le dîner… mais nos ventres sont trop pleins pour boire quoi que ce soit ! On profite tout de même de l’endroit pour une petite partie de billard d’anniversaire 🎱Weiterlesen