Thali mit Azeem

Zum Schluss war ich noch mit Azeem essen.
Es war schön, mal zu zweit zu essen.
Wir bekamen kein Besteck. Ich dachte, dass die Inder nur das Street Food mit Händen essen. Azeem sagte mir, dass er mit seiner Familie zu Hause auch mit den Händen isst.
Man esse nur in gehobenen Restaurants mit Besteck.
Er zeigte mir genau, wie ich das Brot falten musste, dass genug Sosse oder Dal drauf kommt. Zwiebel bekommt man roh und würzt sie mit Salz und Zitrone. Sehr lecker.Read more