Erzincan & Bayburt

Nachdem wir uns von unseren italienischen Freunden verabschiedet hatten, ging es für uns weiter Richtung Erzincan. Zehn Tage nachdem wir Ankara verlassen hatten, waren mal wieder Wäsche und Großeinkauf angesagt.
Erzincan ist deutlich größer, als wir es uns vorgestellt hatten. Die Stadt ist mit ihrer Universität, dem Militär und dem Wintersport ein wichtiger Mittelpunkt der Region und entsprechend lebendig. Wir fanden eine Wäscherei und verbrachten die Zeit bis zur Abholung unserer Wäsche mit Einkaufen und ein bisschen planlosem Herumschlendern. Dabei sind uns erstaunlich viele türkische Familien begegnet, die Deutsch gesprochen haben. Nachdem wir alles erledigt hatten, fanden wir schließlich einen einfachen Schlafplatz außerhalb der Stadt.
Am nächsten Tag ging es weiter nach Bayburt – und auch hier waren wir wieder überrascht, wie groß und belebt die Stadt ist. Zwischen den Bergen tauchten plötzlich jede Menge Universitätsgebäude auf und mittendrin thronte eine riesige Burg über der Stadt. Bayburt Kalesi liegt auf einem felsigen Höhenrücken und war über Jahrhunderte ein strategisch wichtiger Punkt an einer der großen Handelsrouten: an einem wichtigen Abschnitt der historischen Seidenstraße: Hier kreuzten sich Verkehrswege, die von den Schwarzmeerhäfen und der anatolischen Küste ins Landesinnere und weiter Richtung Iran und Zentralasien führten. Gleichzeitig verliefen Verbindungen nach Norden in Richtung Kaukasus und Süden Richtung Mesopotamien. Genau deshalb wurde die Stadt auch so stark befestigt – die Burg bewachte nicht nur Bayburt selbst, sondern vor allem diesen wichtigen Transitweg. Über die Jahrhunderte waren hier unter anderem Römer, Byzantiner, Araber, Seldschuken und Osmanen präsent.
Bevor wir Bayburt wieder verlassen haben, musste natürlich noch ein wichtiger Punkt erledigt werden: Baklava kaufen! Das hatten wir tatsächlich auf unserer bisherigen Reise noch kein einziges Mal probiert.Read more