The Fishhouse

The Fishhouse
50 Goodwin Terrace, Burleigh Heads QLD 4220
AGFG Award Winner 2019

Zum Abschluss unserer Reise nach Australien waren wir noch noch außergewöhnlich Abendessen. The Fishhouse war gleich bei unserem Hotel.
Wie der Name sagt, Fisch vom Feinsten.

Die Kinder hatten wir in einen Burger-Laden geschickt.

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„The Fish House

Von außen sieht The Fish House in Burleigh Heads aus wie ein einfaches Backstein-Diner (wenn auch mit erstaunlichem Blick auf die glitzernde Skyline von Surfers Paradise). Doch sobald Sie eintreten, erkennen Sie, warum dieses bescheiden aussehende Restaurant als kulinarisches Highlight gilt. Eine südeuropäische Note veredelt frische australische Meeresfrüchte und Fischgerichte: Probieren Sie die Fischsuppe mit Zitronennote, gedämpfte Korallenforelle mit Ingwer und Schalotten oder eine ganze australische Languste. Und wenn sie es gern dekadent mögen, bestellen Sie einen Kaviar-Gang.“Okumaya devam et