20/20 by Mövenpick

20/20 by Mövenpick
Nüschelerstrasse 1, Zürich, 8000, Switzerland
1 Michelin Stern

"Wer von der locker-legeren Weinbar im EG über die schöne Holztreppe in den 1. Stock kommt, findet sich im wirklich geschmackvollen Gourmetrestaurant wieder, in dem eine elegante historische Arvenholztäferung wunderbar mit modernen Elementen harmoniert. Ebenso stimmig wird in der Küche unter der Leitung von David Klocksin Klassisches mit Modernem verbunden. Die Produkte sind topfrisch und erstklassig, die Aromen komplex und stimmig, das Handwerk sehr exakt. All das spiegelt sich z. B. beim wilden Steinbutt aus der Bretagne wider, der mit Spinat, Chorizo und Olive serviert wird. Dazu tolle Weine, die man fast alle auch offen ausschenkt. Mittags ist das Speisenangebot etwas einfacher."Read more