Restaurant Tazio

Tazio
MICHELIN 2021
PIAZZA DELLA REPUBBLICA 47, 00100 ROMA

Am zweiten Abend waren wir nett essen. Nicht jedes Gericht hat gerockt. Der Weißwein war aber sehr gut abgestimmt.

„Der Name verweist auf den römischen Skandalfotografen Tazio Secchiaroli hin, der das Dole Vita zu zelebrieren wusste wie kein Zweiter. Bei der Einrichtung stechen neben dem dunklen Holz die vielen historischen Fotografien ins Auge. Die Küche basiert auf den eigenen Ideen des Küchenchefs, der viel Wert auf sorgfältig angerichtete Speisen mit exklusiven Zutaten in moderner Vollendung legt. Mittags gibt es eine kleinere, einfachere Karte.“Read more