Abendessen bei Etienne und Didier

Zum Abendessen sind wir bei Etienne und Didier geblieben. Sie hatten in ihrem Wohnzimmer die Vorspeise arrangiert.
Rum mit Passionsfrucht, Pate auf Kräcker und Fisch-Weisswürste (weiße Boudins). Man musste sie zumindest so auszuzeln. Alles extrem lecker verbunden mit einem netten Gespräch mit den beiden.
Zum Hauptgericht gab es dann im Esszimmer Fisch mit Souse aus Tomaten und Pfeffer mit Reis. Zur Nachspeise hatte Didier noch Honig-Eis gemacht.
Bestes Essen bisher auf Guadeloupe mit einer wunderbaren Unterhaltung. Die beiden sind schon weit herumgekommen und haben hier ihr Paradies geschaffen.Read more