• Köstliches Abendessen

    14. april 2022, Guadeloupe ⋅ 🌙 23 °C

    Didier hatte wieder köstlichst gekocht.

    Es waren noch Nachbarn und die beiden Französinnen “vom Pool” mit dabei.

    Zur Vorspeise gab es natürlich wieder diverse Rum-Mixgetränke und die Fisch-Würste.
    Als Hauptgericht hatte er einen Eintopf mit Schweinefleisch, Orangensaft, diversen, weihnachtlichen Gewürzen, Karotten und eine Yam-Art (Kuschusch??) den ganzen Nachmittag auf dem Herd köcheln lassen.
    Zum Nachtisch dann noch einen Flan und mehr Rum. Wir waren früh müde …
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